Sambal Gami Cumi. Potong-potong cumi, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis, sisihkan. Ulek bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan garam. Untuk ikutan posbar dengan tema "Apa Isi Kulkasmu" saya masak Sambal Gami Cumi, resepnya mbak @AiRachman.
Bisa langsung menemani nasi hangat kamu nih! KOMPAS.com - Belakangan video sambal gami cumi khas Bontang, Kalimantan Timur, banyak beredar di media sosial TikTok. Sambal gami adalah sambal yang umumnya berisi protein laut dan cabai ulek, yang beralaskan piring tanah liat.
Lagi mencari ide resep sambal gami cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal gami cumi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Potong-potong cumi, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis, sisihkan. Ulek bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan garam. Untuk ikutan posbar dengan tema "Apa Isi Kulkasmu" saya masak Sambal Gami Cumi, resepnya mbak @AiRachman.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal gami cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal gami cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal gami cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Gami Cumi memakai 0 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Gami Cumi:
Sambal gami lantas dibakar dengan api besar sehingga memberi efek sambal yang meletup-letup dan aroma yang harum. Gami ini adalah makanan khas Bontang, biasanya paling terkenal adalah hidangan gami bawis, pakai ikan bawis yang hanya mudah di dapatkan di daerah Bontang saja. Sambal khas Bontang, Kalimantan Barat ini lagi viral banget karena rasanya yang khas plus seger! Daripada ngantri, mending kita bikin sendiri yuk!
Cara menyiapkan Sambal Gami Cumi:
Ini dia resep Sambal Gami Cumi! Mumpung ada yg jual cumi² biasanya ditempat saya gak setiap hari ada.jadi dibikin sambal gami khas Bontang kali ini masak nya langsung di cobek 😅.gak. Resep Sambal Gami Cumi Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut. Sambal gami dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan misalnya udang. KBRN, Jakarta : Sambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimantan Timur, yang umumnya berisi protein laut dan cabai ulek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal gami cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!